เชฟพี่ ชวนเข้าครัวมาทำเมนู #ยำแหนม อยากรสแซ่บซี๊ดถึงใจ จนไม่อยากวางช้อน ต้องเมนูนี้เลย

ส่วนผสม

1. แหนม ขอนแก่น 200 กรัม
2. ต้นหอมผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. แครอท 100 กรัม
6. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. พริก 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.  

วิธีทำ

1. นำแหนมลอกพลาสติก และหั่นท่อนชิ้นพอดีคำ
2. หลังจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริก แครอท ตามด้วยแหนม ส.ขอนแก่น และผต้นหอมผักชีตบท้าย คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เป็นเมนูยำแซ่บที่ต้องทำให้ทุกคนกลืนน้ำลายแน่นอน ใครชอบเมนูนี้อยู่แล้วต้องลองทำตามสูตรแล้วค่ะ