เคยกินกันไหม? #ยำสามกรอบ เอาใจคนชื่นชอบรับประทานอาหารประเภทยำ

โดยเชฟพี่ ส.ใช้สินค้า ส.ขอนแก่น ทั้งสามสหาย มายำรวมกัน พร้อมแล้วไปดูกันเลย

ส่วนผสม

1. หมูแผ่น ตรา อองเทร่ 16 กรัม
2. หมูฝอยทรงเครื่อง 30 กรัม
3. แคบหมู ส.ขอนแก่น 9 กรัม
4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. หอมใหญ่ 1 หัว
7. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. ถั่วลิสงตามชอบ
9. ขึ้นฉ่ายสำหรับตกแต่ง
10. มะม่วงเปรี้ยว
11. น้ำเชื่อม

วิธีทำ

1. เริ่มต้นด้วยการทำน้ำยำก่อน ให้สับพริกขี้หนูสวนตามชอบ ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา ป้ำตาลทราย มะม่วงเปรี้ยว
2. ใส่หมูแผ่น ตรา อองเทร่,แคบหมู ส.ขอนแก่น และโรยด้วยหมูฝอยทรงเครื่อง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตักใส่จาน พร้อมเสริฟได้เลยครับ เป็นไงกันบ้างค่ะ ถ้ากินกับข้าวต้ม จัดว่าอร่อยไม่แพ้เมนูอื่นแน่นอน