20 ม.ค. 2569
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แคบหมู
## มีกลิ่นหอมตอมอร่อยที่อยู่ในปิ่นโตแห่งความรักนี้ ##
เดือนแห่งความรักไม่ได้มีแค่เดือนเดียว แต่เราสามารถมอบความรักผ่านอาหารฝีมือเรา ให้คนรักหรือครอบครัวได้ทุกมื้อนะคะ
แอดมินขอย้อนวัย สมัยเด็ก ๆ คุณแม่ชอบทำให้ทานเลยอยากมาแชร์สูตรดูค่ะ ยิ่งทานค่กับแคบหมูยิ่งเพิ่มความอร่อยเลย สูตรนี้ อร่อยแถมอิ่มเอมความรักที่ไม่ควรพลาดนะคะ
ส่วนผสม
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่หมัก 150 กรัม
- ปลาหมึกแช่บั้งตาตารางหั่นชิ้น 4 ชิ้น
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 250 กรัม
- ต้นหอมและผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ตังฉ่าย 1 ช้อนชา
- พริกไทยขาวป่น ½ ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผักกาดหอมสำหรับรองชาม
- ซอสพริกสำหรับจัดเสิร์ฟ
- แคบหมู ส.ขอนแก่น
ใครอยากแชร์ไอเดียเมนูอาหาร คอมเมนต์มาได้เลยนะคะ