## อาหารอร่อยนอกจากมันจะอร่อยด้วยตัวมันเองแล้ว ## จะดีกว่าไหม ?

#ถ้าเรามีสูตรน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ทำตามง่ายเพิ่มความอร่อย #มาแจกฟรี!

เมนูนี้ เป็นเมนูที่ทำง่ายสะดวกทาน ตอนกักตัว ทานร่วมกับ #ลูกชิ้นหมู ขอนแก่น (ใหม่)

เพิ่มความอร่อย เชฟพี่ ขอแจกสูตร #น้ำจิ้มลูกชิ้นหมู อร่อยได้โปรตีนกันฟรี ๆ ทำตามได้เลย

สามารถหาซื้อ ลูกชิ้นหมู ตรา ขอนแก่นได้แล้ว วันนี้ที่ 7-11 ทุกสาขา #ย้ำ มีทุกสาขานะคะ #Cookfromhomeกับสขอนแก่น

ส่วนผสม

1. ลูกชิ้นหมู ขอนแก่น 100 กรัม
2. กระเทียมดอง 3-4 หัว
3. พริกชี้ฟ้าแดง 10 เม็ด
4. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
5. น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย
6. เกลือ 1 ช้อนตวง
7. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนตวง
8. น้ำมะขามเปียก 200 กรัมขยำกับน้ำ
9. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนตวง
10. 1 รากผักชีและผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. นำพริกชี้ฟ้า รากผักชี กระเทียมดอง และน้ำกระเทียมดองเล็กน้อย น้ำ ใส่โถปั่นจนละเอียดตามที่เราต้องการ นำส่วนผสมทั้งหมดไปเทใส่หม้อ
2. ใส่น้ำกระเทียมดองที่เหลือและน้ำตาลปีบเคี่ยวด้วยไฟกลางรอจนกว่าน้ำตาลละลาย
3. เติมเกลือป่น น้ำส้มสายชู เคี่ยวต่อโดยใช้ไฟกลางใส่แป้งข้าวโพดเคี่ยวจนเริ่มเหนียวและปิดท้ายด้วยน้ำมะขามเปียกและพริกป่น เป็นอันเสร็จ *พักไว้ให้เย็นนำเข้าตู้เย็นเก็บไว้ขายได้หลายวันค่ะ