เมนูรองท้องที่ต้องถูกเรียกร้องบ่อยๆ ขอเสนอเมนู #ซาลาเปาหมูยอโบราณ พร้อมแล้วลุยกันเลยยย

ส่วนผสม

1. ผักกาดขาว 1 หัว
2. หมูยอโบราณ 80 กรัม
3. แครอทตามชอบ
4. พริกไทย 1/2ช้อนชา
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียม 1 ช้อนชา
7. น้ำมันรำข้าว 1/2ช้อนโต๊ะ
8. หมูเด้ง 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. แกะผักกาดออกเป็นใบ ล้างน้ำ และนำไปลวกแค่พอสลบ ไม่ถึงกับเละ
2. นำหมูเด้งและหมูยอโบราณ ไข่ไก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย แครอทคลุกให้เข้ากัน
3. นำผักกาดวางเรียงรอบชามก้นลึก ใส่ไส้ที่ผสมไว้แล้วข้างต้น เกลี่ยให้บาง
4. เรียงผักกาดซ้อนทับ ใส่ไส้อีกชั้น จนครบ
5. บีบให้แน่นเป็นลูกกลม และนำไปนึ่งประมาณ 15–20 นาที จนสุก
6. โรยหน้าด้วย ต้นหอมและงาคั่ว ทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ หรือซีฟู๊ด อีกหนึ่งไอเดียอร่อยที่ทำจากหมูยอโบราณพื้นบ้านใกล้ตัวคุณ ทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดแอดมินกันบ้างนะคะ