เชฟพี่ ส.วันนี้ขอเสนอเมนูข้าวผัด เวอร์ชั่นจัดเต็ม เมนูธรรมดาแต่เลือกสรรวัตถุดิบอย่างดี และรสชาติก็ไม่ธรรมดานะขอบอก น่าทานจริงๆเลยค่า #ข้าวผัดแหนมทรงเครื่อง

ส่วนผสม

1. แหนม ส.ขอนแก่น 50 กรัม
2. ข้าวสวย 1 ถ้วย
3. หมูสับ 50 กรัม
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. น้ำปลา 2 ช้อนชา
6. ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
9. หอมใหญ่ 1/2 ลูก
10. 1มะเขือเทศ 1/2 ลูก
11. 1ต้นหอมซอย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะผัดน้ำมันกับกระเทียมจนมีกลิ่นหอม เติมหมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยแหนมสับผัดจนสุก
2. เติมไข่ไก่ลงไป ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน
3. เติ่มหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากันจนข้าวเริ่มแห้ง และใส่ต้นหอมซอยโรย
4. จัดเสริฟ์พร้อมเครื่องเคียงทั้วหมด เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ รับรองว่าจะเป็นการเริ่มต้นมื้อที่ดีแน่นอนค่ะ