20 ม.ค. 2569
เต้าหู้ทรงเครื่องหมูยอโบราณ
วันหยุดนี้ เชฟพี่ ส. ขอนำเสนอ เมนู“เต้าหู้ทรงเครื่องหมูยอโบราณ”
เมนูทานง่าย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ ถ้าได้ลองทานแล้วรับรองจะติดใจ เต้าหู้เนื้อนิ่มทอดจนผิวด้านนอกกรอบ ผัดคู่กับวัตถุดิบทีเด็ด “หมูยอโบราณจาก ขอนแก่น” ที่มีรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่มเด้งจากหมู 100% นี่แหละความอร่อยที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง


ส่วนผสม
- หมูยอโบราณ ส.ขอนแก่น 180 กรัม
- เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
- แครอท 40 กรัม
- ข้าวโพดอ่อน 40 กรัม
- น้ำเปล่า
- กระเทียม 10 กรัม
- ต้นหอม 10 กรัม
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมัน
#Cookfromhomeกับสขอนแก่น