ชุดชาบูครอบครัว ส.

 ก่อนหยุดยาวปาร์ตี้รวม เมนูอะไรควรเตรียมไว้วันพร้อมหน้าดี? ถ้าพูดถึงช่วงปีใหม่ หลายๆบ้านคงได้กลับบ้านพร้อมหน้ากันใช่ไหมคะ
วันนี้เชฟพี่ ส. ได้ฝากเมนูพิเศษสำหรับทุกครอบครัวมาฝากกันค่ะ #ชุดชาบูครอบครัวส. ไปดูพร้อมๆกันเลยค่ะ
วัตถุดิบสำหรับปรุงน้ำซุป
1. ปลาอบแห้ง (katsuobushi) 150 มล.
2. ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
3. เหล้ามิริน 1 ช้อนโต๊ะ
4. ผงปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
6. สาหร่ายคอมบุ 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม
1. หมูยอโบราณ สูตรเห็ดหอม 180 กรัม
2. ชุดหมูสไลด์และเบคอน ตามชอบ
3. ชุดเห็ด
4. ชุดผักโดนใจ
การเตรียมชาบูเองนั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด สามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามชอบ เพียงเท่านี้โมเม้นดีๆ วันพร้อมหน้าก็อิ่มทั้งครอบครัวตลอดหยุดยาวแล้วค่ะ
1. เอาน้ำเปล่าใส่น้ําในหม้อ ตั้งไฟให้น้ำเดือดปุด ๆ แล้วฉีกซองปลาอบแห้งใส่ลงไปในหม้อได้เลย อัตราส่วนก็ น้ำเปล่า 1 ลิตร ต่อปลาอบแห้ง 1 ซอง ปลาอบแห้งสามารถก็ซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตแผนกอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะ

1.1 คนที่ใช้ปลาอบแห้งต้มซุปกัน หลังจากที่ใส่ปลาอบแห้งลงไปในหม้อแล้ว ให้ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 2 – 5 นาที รอให้รสชาติของปลาแห้งละลายลงน้ำแล้วใช้กระบวยช้อนเอาปลาอบแห้งออกจนหมด ให้น้ำซุบใสแจ๋ว
2.หยิบสาหร่ายต้มสาหร่ายต่อให้กลิ่นหอม ๆ ของสาหร่ายค่อย ๆ ละลายลงน้ำไป
3. มาถึงขั้นตอนการเพิ่มสีสัน ความคมเข้มให้กับน้ำซุป ชาบูน้ำดำกันแล้ว ใส่ ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นลงไปในน้ำซุป ประมาณ 3 ทัพพี คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ลองชิมรสชาติดูก่อนจะเติมเพิ่มนะคะ
4. เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจแล้ว ขั้นตอนสุดท้ายก็เติมน้ําตาลทรายแดง ประมาณครึ่งทัพพีลงไปในน้ำซุป ชาบูน้ำดำ ชิมให้รสชาติโดยรวมออกไปทางหวานนํานะคะ

การเตรียมชาบูเองนั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด สามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามชอบ เพียงเท่านี้โมเม้นดีๆ วันพร้อมหน้าก็อิ่มทั้งครอบครัวตลอดหยุดยาวแล้วค่ะ

สอบถามเมนูและดูข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม LINE : @s.khonkaenth (หรือคลิก https://line.me/R/ti/p/%40s.khonkaenth )
Facebook : https://www.facebook.com/S.KhonkaenTH
Website : www.Sorkon.co.th
Call center : 02 339 3900

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

เมนูอร่อยสไตล์ ส.

ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง สวัสดีทุกคน วันนี้เชฟพี่ส.ขอนำเสนอ เมนู ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง รับรอง ซี๊ด แซ่บ เผ็ดถึงใจแน่นอน ใส่เครื่องแน่นๆ
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม รสชาติ จัดจ้าน ยั่วๆ ชวนหิว มาแซ่บๆ ซี๊ดๆ เปรี้ยวๆ ไปกับแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ขอนแก่น
สลัดโรลดอกไม้ x หมูยอ&กุนเชียง ส.
สลัดโรลดอกไม้ x หมูยอ&กุนเชียง ส.
เปลี่ยนสลัดโรลแบบเดิมๆ ให้ไม่น่าเบื่อ อร่อยได้สุขภาพ เพิ่มเติมคุณค่าสารอาหาร ด้วยหมูยอและกุนเชียง ส.ขอนแก่น
ซ้อมคอรอร้านเปิด
ซ้อมคอรอร้านเปิด
นึกทีไรก็น้ำลายสอ อยากเปรี้ยวกันแบบนี้อีกสักครั้ง พร้อมกันไหมเพื่อนๆ ร่างกายต้องการปะทะ
แกงผักปลังจิ้นส้ม
แกงผักปลังจิ้นส้ม
“จิ้นส้ม” อาหารพื้นบ้านล้านนา หรือที่เราเรียกกันว่า “แหนม” หนึ่งในวัตถุดิบก้นครัวที่หลายคนชื่นชอบ
ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ
ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ
อาหารฟิวชั่น เมนูวันหยุดง่ายๆ “ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ” รสหวาน ๆ อมเปรี้ยวนิด ๆ จากซอสมะเขือเทศ ผสมกับเส้นมักกะโรนีนุ่ม ๆ หมูยอโบราณ หอมๆ เนื้อแน่นๆ
หมูยออบวุ้นเส้น
หมูยออบวุ้นเส้น
คนรักหมูยอถูกใจสิ่งนี้ หมูยออบวุ้นเส้น เมนูง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่สูตรน้ำปรุงที่รสชาติเข้มข้น หมูยอเนื้อแน่น วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม น้ำจิ้มรสแซ่บ ทานร่วมกัน รสชาติจัดจ้าน อร่อยลงตัว
ไข่ 1 ฟองเอามาทำอะไรได้บ้าง
ไข่ 1 ฟองเอามาทำอะไรได้บ้าง
พับกบ เอ๊ย! พบกับ #สามเมนูไข่ ทำง่ายๆ เอาใจ #เด็กหอ ชอบเมนูไหน ทำเมนูนั้นเลยค่ะ • ไข่ดาวพริกหยวก : เมนูแรกพริบตาเดียวเสร็จ • ขนมปังไข่ดาว โรยหมูยอโบราณ : จานโปรดของทั้งเด็กน้อยและรุ่นใหญ่ • ไข่เจียวดาวลาวา แหนมตุ้มจิ๋ว : อาหารสุดคลาสสิก ที่เห็นเมื่อ ...
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
## ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ จัดไป ปีหนู ##พบกับเมนู ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว สมปรารถนา ไว้ทำต้อนรับวันตรุษจีนกันค่ะ ปลา หมายถึง อุดมสมบูรณ์ เมนูมงคลปลาจึงเหมาะสำหรับการรับประทานช่วงตรุษจีน เพราะนอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ย่อยง่ายแล้ว ยังเป็นแหล่งไขมันท ...
น้ำจิ้มลูกชิ้นหมู : COOK FROM HOMEสู้โควิด
น้ำจิ้มลูกชิ้นหมู : COOK FROM HOMEสู้โควิด
## อาหารอร่อยนอกจากมันจะอร่อยด้วยตัวมันเองแล้ว ## จะดีกว่าไหม ?#ถ้าเรามีสูตรน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ทำตามง่ายเพิ่มความอร่อย #มาแจกฟรี!เมนูนี้ เป็นเมนูที่ทำง่ายสะดวกทาน ตอนกักตัว ทานร่วมกับ #ลูกชิ้นหมู ส. ขอนแก่น (ใหม่) เพิ่มความอร่อย เชฟพี่ ส. ขอแจกสูตร #น้ ...