เปลี่ยนเมนูไข่แบบเดิมๆ ให้กลายเป็น #ไข่ตุ๋นแหนม
ส่วนผสม
1. แหนม ส.ขอนแก่น 120 กรัม
2. พริกขี้หนู 7-10 เม็ด
3. กระเทียม 3 กลีบ
4. หอมแดง 3 กลีบ
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน
วิธีทำ
1. หั่นแหนม ส.ขอนแก่น แล้วยีให้เป็นชิ้นๆ
2. ผสมไข่ น้ำสต๊อก และน้ำปลา ตีผสมเข้ากันดี กรองด้วยตะแกรง เทใส่ถ้วย
3. ใส่กระเทียม หอมแดง แหนมส.ขอนแก่นและพริกขี้หนู ยกขึ้นตั้งไฟรอให้เดือด โดยลดไฟอ่อนที่สุด นึ่งประมาณ 15 นาทีจนไข่สุก พร้อมทาน
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |