วันนี้แอดมินมีเมนูนี้เอาใจคนรักเครื่องยำสมุนไพร กับเมนู #ยำสมุนไพรแหนมตุ้มจิ๋ว จากเชฟพี่ ส. มาฝากค่ะ พร้อมแล้ว ลุย!

ส่วนผสม
1. แหนมตุ้มจิ๋ว 60 กรัม
2. ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
3. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
7. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
9. ใบมะกรูดทอด 3 ใบ
10. พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด
–
วิธีทำ
1. คุณเพียงนำแหนมตุ้มจิ๋วลอกไส้พลาสติกออกก่อนและ ทำให้สุกก่อนบริโภค โดยอุ่นไมโคเวฟ หรือสามารถนำไปอุ่นบนกระทะแล้วนำขึ้นมาพักไว้
2. ทำน้ำยำ ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย กระเทียม ใส่ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ใส่แหนมตุ้มจิ๋วและคนให้เข้ากันอีกครั้ง
3. จากนั้นตักใส่ภาชนะ โรยด้วยพริกขี้หนูแห้งทอด ใบมะกรูดทอด พร้อมจัดเสิร์ฟค่ะ

ถือเป็นกับแกล้มชั้นดีอีกเมนูที่เชฟพี่ ส. อยากให้คุณลอง…

สอบถามเมนูและข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม โทร 02 339 3999 หรือ www.Sorkon.co.th และ LINE : @s.khonkaenth
เยี่ยมชมแฟนเพจเราได้ที่ https://www.facebook.com/S.KhonkaenTH/
__________
#สขอนแก่น #Skhonkaen #อร่อยไสตล์ส
#เพราะความสุขของทุกคนสำคัญที่สุด