หมูยอพริกสดสไลซ์

เมนูที่จะเปลี่ยนมือเช้าที่น่าเบื่อ เป็นมื้อเช้าสุดหรู
กับเมนู “EGG BENEDICT #หมูยอพริกสดสไลซ์”
ใครดูส่วนผสมในคลิปไม่ทัน แอดมินใส่ไว้ที่ด้านล่างนี้แล้วนะคะ

ส่วนผสม
1. หมูยอพริกสดสไลซ์ ส.ขอนแก่น 100 กรัม
2. ขนมปัง 2 แผ่น
3. เนยสำหรับทาขนมปัง
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง

ซอสฮอลแลนเดส
1. ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง
2. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
4. เนยละลาย ½ ถ้วย
5. เกลือ ½ ช้อนชา
6. พริกไทย ¼ ช้อนชา

วิธีทำ
1. ทำซอสฮอลแลนเดสเตรียมไว้ก่อนโดยตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางรอให้เดือด ใส่ไข่แดงของไข่ไก่ น้ำมะนาว และน้ำเปล่า ในอ่างผสม ใช้ตะกร้าตีส่วนผสมให้เข้ากัน ค่อยๆเทเนยละลายลงผสม ระหว่างเทตีส่วนผสมให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งบนหม้อน้ำเดือด ตีส่วนผสมเรื่อยๆจนซอสมีลักษณะข้นขึ้น ถ้าอ่างผสมร้อนเกินไปให้ยกลงจากหม้อน้ำก่อนเพื่อคลายร้อน จึงนำไปตีบนหม้อน้ำต่อจนซอสข้นดี นำออกจากหม้อน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย พักไว้
2. ทำ poached egg โดยนำหม้อน้ำตั้งไฟให้เดือด ใส่น้ำส้มสายชู ตอกไข่ใส่ถ้วยทีละฟองเตรียมไว้ คนน้ำในหม้อให้หมุนวน หยอดไข่ลงกลางหม้อ ใช้ไม้พายตะลอมให้ไข่ขาวเกาะไข่แดง ต้มนาน 3 นาทีจนไข่ขาวแข็งตัว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ ทำอย่างนี้จนหมด
3. นำขนมปังและหมูยอพริกสดสไลซ์ ย่างในกระทะจนขนมปังกรอบและนำหมูยอพริกสดสไลซ์นำเข้าไมโคเวฟ อุ่นเป็นเวลา 2 นาที
4. เสิร์ฟโดยวางขนมปังบนจาน ตามด้วยหมูยอพริกสดสไลซ์และไข่ดาวน้ำ ราดหน้าด้วยซอสฮอลแลนเดส ตกแต่งด้วยพริกไทยดำ พร้อมเสิร์ฟ

แค่นี้ก็ถ่ายรูปอวดเพื่อนๆให้ชวนหิวได้แล้ว กินง่าย อร่อยด้วย รับรองต้องติดใจทำอีกแน่ๆ

สอบถามเมนูและข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม โทร 02 339 3999 หรือ www.Sorkon.co.th และ LINE @s.khonkaenth
เยี่ยมชมแฟนเพจเราได้ที่ https://www.facebook.com/S.KhonkaenTH/
__________
#สขอนแก่น #Skhonkaen #อร่อยไสตล์ส
#เพราะความสุขของทุกคนสำคัญที่สุด

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

เมนูอร่อยสไตล์ ส.

ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง สวัสดีทุกคน วันนี้เชฟพี่ส.ขอนำเสนอ เมนู ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง รับรอง ซี๊ด แซ่บ เผ็ดถึงใจแน่นอน ใส่เครื่องแน่นๆ
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม รสชาติ จัดจ้าน ยั่วๆ ชวนหิว มาแซ่บๆ ซี๊ดๆ เปรี้ยวๆ ไปกับแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ขอนแก่น
สลัดโรลดอกไม้ x หมูยอ&กุนเชียง ส.
สลัดโรลดอกไม้ x หมูยอ&กุนเชียง ส.
เปลี่ยนสลัดโรลแบบเดิมๆ ให้ไม่น่าเบื่อ อร่อยได้สุขภาพ เพิ่มเติมคุณค่าสารอาหาร ด้วยหมูยอและกุนเชียง ส.ขอนแก่น
ซ้อมคอรอร้านเปิด
ซ้อมคอรอร้านเปิด
นึกทีไรก็น้ำลายสอ อยากเปรี้ยวกันแบบนี้อีกสักครั้ง พร้อมกันไหมเพื่อนๆ ร่างกายต้องการปะทะ
แกงผักปลังจิ้นส้ม
แกงผักปลังจิ้นส้ม
“จิ้นส้ม” อาหารพื้นบ้านล้านนา หรือที่เราเรียกกันว่า “แหนม” หนึ่งในวัตถุดิบก้นครัวที่หลายคนชื่นชอบ
ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ
ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ
อาหารฟิวชั่น เมนูวันหยุดง่ายๆ “ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ” รสหวาน ๆ อมเปรี้ยวนิด ๆ จากซอสมะเขือเทศ ผสมกับเส้นมักกะโรนีนุ่ม ๆ หมูยอโบราณ หอมๆ เนื้อแน่นๆ
หมูยออบวุ้นเส้น
หมูยออบวุ้นเส้น
คนรักหมูยอถูกใจสิ่งนี้ หมูยออบวุ้นเส้น เมนูง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่สูตรน้ำปรุงที่รสชาติเข้มข้น หมูยอเนื้อแน่น วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม น้ำจิ้มรสแซ่บ ทานร่วมกัน รสชาติจัดจ้าน อร่อยลงตัว
ไข่ 1 ฟองเอามาทำอะไรได้บ้าง
ไข่ 1 ฟองเอามาทำอะไรได้บ้าง
พับกบ เอ๊ย! พบกับ #สามเมนูไข่ ทำง่ายๆ เอาใจ #เด็กหอ ชอบเมนูไหน ทำเมนูนั้นเลยค่ะ • ไข่ดาวพริกหยวก : เมนูแรกพริบตาเดียวเสร็จ • ขนมปังไข่ดาว โรยหมูยอโบราณ : จานโปรดของทั้งเด็กน้อยและรุ่นใหญ่ • ไข่เจียวดาวลาวา แหนมตุ้มจิ๋ว : อาหารสุดคลาสสิก ที่เห็นเมื่อ ...
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
## ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ จัดไป ปีหนู ##พบกับเมนู ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว สมปรารถนา ไว้ทำต้อนรับวันตรุษจีนกันค่ะ ปลา หมายถึง อุดมสมบูรณ์ เมนูมงคลปลาจึงเหมาะสำหรับการรับประทานช่วงตรุษจีน เพราะนอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ย่อยง่ายแล้ว ยังเป็นแหล่งไขมันท ...
น้ำจิ้มลูกชิ้นหมู : COOK FROM HOMEสู้โควิด
น้ำจิ้มลูกชิ้นหมู : COOK FROM HOMEสู้โควิด
## อาหารอร่อยนอกจากมันจะอร่อยด้วยตัวมันเองแล้ว ## จะดีกว่าไหม ?#ถ้าเรามีสูตรน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ทำตามง่ายเพิ่มความอร่อย #มาแจกฟรี!เมนูนี้ เป็นเมนูที่ทำง่ายสะดวกทาน ตอนกักตัว ทานร่วมกับ #ลูกชิ้นหมู ส. ขอนแก่น (ใหม่) เพิ่มความอร่อย เชฟพี่ ส. ขอแจกสูตร #น้ ...