เมี่ยงหมูยอโบราณ

มื้อนี้ขอบายอาหารหนัก ๆ เลยขอจัดสูตรอร่อยสำหรับสายสุขภาพกับเมนูอร่อย #เมี่ยงหมูยอโบราณ” ได้ประโยชน์แบบไม่ต้องกลัวสุขภาพแย่กันอีกด้วย พร้อมแล้วลุย!
ส่วนผสม
1.ผักกาดหอม 8 ใบ
2.ใบโหระพา 15 ใบ
3.แครอทหั่นเส้น 1/2 ถ้วยตวง
4.ก้านคะน้าฮ่องกง 2 ต้น
5.หมูยอโบราณ 80 กรัม
6.แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนาม 8 แผ่น

สูตรน้ำจิ้ม
1.เกลือป่น 1 ช้อนชา
2.น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
3.ถั่วลิสงป่น 2 ช้อนโต๊ะ
4.ผักชีซอยหยาบ 4 ต้น
5.น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
6.น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
7.พริกชี้ฟ้าแดงโขลกละเอียด 1 เม็ด
8.แครอทขูดเส้น 1/4 ถ้วยตวง
9.หัวไชเท้าขูดเส้น 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1เตรียมหมูยอโบราณ มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2ห่อเปาะเปี๊ยะ นำแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะชุบน้ำเปล่าให้ทั่ว วางบนภาชนะเรียบ พักไว้สักครู่พอนุ่ม วางผักกาดหอม ก้านคะน้า ใบโหระพา แครอท และ หมูยอโบราณ
3จัดเสิร์ฟ ม้วนแผ่นเปาะเปี๊ยะให้แน่น ตัดเป็นท่อน จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม

สูตรทำ น้ำจิ้มรสเด็ด นำน้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือป่น และน้ำส้มสายชูตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ คนให้เข้ากัน รอจนไฟเดือด ใส่พริกชี้ฟ้าแดงโขลกละเอียด จากนั้นใส่แครอทและหัวไชเท้าขูดเส้นลงไป คนจนเข้ากันดี ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มโรยด้วยถั่วลิสงป่นและปักชีซอยหยาบ


สอบถามเมนูและข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม โทร 02 339 3999 หรือ www.Sorkon.co.th และ LINE @s.khonkaenth
เยี่ยมชมแฟนเพจเราได้ที่ https://www.facebook.com/S.KhonkaenTH/
#สขอนแก่น #Skhonkaen #อร่อยไสตล์ส #เพราะความสุขของทุกคนสำคัญที่สุด

เมนูอร่อยสไตล์ ส.

แจกสูตรตำป่า หมูยอทอด
แจกสูตรตำป่า หมูยอทอด
ตําป่าสูตรนี้จะแซ่บซักแค่ไหน จดสูตรไปลองทำตามกันได้เลยจ้า และอย่าลืมเลือกหมูยอที่ใช่ ต้องเลือกหมูยอจาก ส.ขอนแก่น 👑
หมูยอทอด ส.ขอนแก่น ราดซอสมะขาม
หมูยอทอด ส.ขอนแก่น ราดซอสมะขาม
หมูยอทอด ส.ขอนแก่น ราดซอสมะขาม เมนูที่แสนง่าย แต่อร่อยมาก นอกจากเอามาทำยำแล้ว เอามาทอดกินเล่น หรือกินเป็นกับข้าวก็ได้เหมือนกัน
ส้มตำหมูยอปลาร้ากะปิเผา
ส้มตำหมูยอปลาร้ากะปิเผา
ส้มตำหมูยอปลาร้ากะปิเผา เครื่องเน้นๆ หมูยอเน้นๆ ยืนหนึ่งมากค่ะ เมนูนี้ต้องบอกว่า แซ่บสุดๆ เผ็ดกำลังดี หอมทั้งกะปิ หอมปลาร้า ทานร่วมกับหมูยอโบราณ ส.ขอนแก่น รับรองจะติดใจ
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง สวัสดีทุกคน วันนี้เชฟพี่ส.ขอนำเสนอ เมนู ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง รับรอง ซี๊ด แซ่บ เผ็ดถึงใจแน่นอน ใส่เครื่องแน่นๆ
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม รสชาติ จัดจ้าน ยั่วๆ ชวนหิว มาแซ่บๆ ซี๊ดๆ เปรี้ยวๆ ไปกับแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ขอนแก่น
สลัดโรลดอกไม้ x หมูยอ&กุนเชียง ส.
สลัดโรลดอกไม้ x หมูยอ&กุนเชียง ส.
เปลี่ยนสลัดโรลแบบเดิมๆ ให้ไม่น่าเบื่อ อร่อยได้สุขภาพ เพิ่มเติมคุณค่าสารอาหาร ด้วยหมูยอและกุนเชียง ส.ขอนแก่น
ซ้อมคอรอร้านเปิด
ซ้อมคอรอร้านเปิด
นึกทีไรก็น้ำลายสอ อยากเปรี้ยวกันแบบนี้อีกสักครั้ง พร้อมกันไหมเพื่อนๆ ร่างกายต้องการปะทะ
แกงผักปลังจิ้นส้ม
แกงผักปลังจิ้นส้ม
“จิ้นส้ม” อาหารพื้นบ้านล้านนา หรือที่เราเรียกกันว่า “แหนม” หนึ่งในวัตถุดิบก้นครัวที่หลายคนชื่นชอบ
ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ
ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ
อาหารฟิวชั่น เมนูวันหยุดง่ายๆ “ผัดมักกะโรนีหมูยอโบราณ” รสหวาน ๆ อมเปรี้ยวนิด ๆ จากซอสมะเขือเทศ ผสมกับเส้นมักกะโรนีนุ่ม ๆ หมูยอโบราณ หอมๆ เนื้อแน่นๆ
หมูยออบวุ้นเส้น
หมูยออบวุ้นเส้น
คนรักหมูยอถูกใจสิ่งนี้ หมูยออบวุ้นเส้น เมนูง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่สูตรน้ำปรุงที่รสชาติเข้มข้น หมูยอเนื้อแน่น วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม น้ำจิ้มรสแซ่บ ทานร่วมกัน รสชาติจัดจ้าน อร่อยลงตัว