แกงเขียวหวานหมูยอโบราณ

เชฟพี่ ส.มาครั้งนี้ยกอาหารไทยที่รสชาติไม่เผ็ดมาก สามารถทานได้ทุกวัย ที่สำคัญเพิ่มเติมหมูยอโบราณอร่อยเข้ากันถูกปากคนไทยแน่นอน กับ #ขนมจีนแกงเขียวหวานหมูยอโบราณ



ส่วนผสม
1หมูยอโบราณ ส.ขอนแก่น 180 กรัม
2พริกแกงเขียวหวาน 70 กรัม
3กะทิ 250 มิลลิลิตร
4ใบโหระพา 15 กรัม
5น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7ใบมะกรูด 3 ใบ
8พริกชี้ฟ้าแดงซอย 2 เม็ด
9ฟัก 200 กรัม

วิธีทำ
1เทน้ำมัน ใส่พริกแกงเขียวหวาน เคี่ยวจนส่งกลิ่นหอมและค่อยๆเติมกะทิ เคี่ยวต่อจนกะทิแตกมันดีแล้ว จึงเติ่มหมูยอโบราณ ส.ขอนแก่น ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2ตามด้วยน้ำกะทิตั้งไฟต่อจนเดือด แล้วทำการปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ชิมให้ได้รสที่กลมกล่อมถูกใจจากนั้นใส่ฟักตามลงไป พอฝักสุกลองชิมดูอีกครั้ง แล้วเติมหัวกะทิที่เหลือลงไป ตามด้วยใบมะกรูดฉีกและพริกชี้ฟ้า พอเดือดอีกครั้งให้ใส่ใบโหระพา จากนั้นปิดไฟตักใส่ชามเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวสวย หรือกินกับขนมจีนก็เข้ากันสุดๆ

สอบถามเมนูและข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม โทร 02 339 3999 หรือ www.Sorkon.co.th และ LINE @s.khonkaenth
เยี่ยมชมแฟนเพจเราได้ที่ https://www.facebook.com/S.KhonkaenTH/
#สขอนแก่น #Skhonkaen #อร่อยไสตล์ส #เพราะความสุขของทุกคนสำคัญที่สุด

เมนูอร่อยสไตล์ ส.

ไส้กรอกอีสานนอกจากทอดแล้วทำอะไรได้บ้าง
ไส้กรอกอีสานนอกจากทอดแล้วทำอะไรได้บ้าง❓ 👩‍🍳วันนี้จะมาแนะนำ เมนูลาบ โดยใช้ไส้กรอกอีสาน ส.ขอนแก่น ที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นถึงเครื่องให้เมนูจานนี้อร่อยกว่าเดิม ทำกินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อออออ เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็โอ้ยแซ่บ เนาะ
เมนู สปาเก็ตตี้หมูยอ Recipe
เมนู สปาเก็ตตี้หมูยอ Recipe
อร่อยสไตล์ ส. เมนูนี้รับรองความจัดจ้านถูกปากแน่นอน! ด้วยความลงตัวของเส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่ม กับหมูยอ รสกลมกล่อม คลุกเคล้ารสเผ็ดแบบไทยๆ พร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ
เมนู ยำหมูยอมะพร้าวอ่อน Recipe
เมนู ยำหมูยอมะพร้าวอ่อน Recipe
ยำหมูยอ เมนูแซ่บอร่อยทำง่ายฉบับมือใหม่
เมนู ไส้กรอกอีสานคั่วพริกเกลือ Recipe
เมนู ไส้กรอกอีสานคั่วพริกเกลือ Recipe
ขอเสียงคนชอบทานไส้กรอกอีสาน ของ ส.ขอนแก่นกันหน่อยจ้า!! หยุดยาวๆ กันแบบนี้ จะแค่ทอดไส้กรอกอีสาน อย่างเดียวก็น่าเบื่อ เมนูไส้กรอกอีสานจับมาคั่วพริกเกลือ ให้ลองทำกันดูครับ รับรองอร่อยแล้วเข้ากันได้สุดๆ จะกินกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย หรือจะทานเป็นกับแกล้มก็แสนจะเพลิดเพลินเลยที่เดียว
เมนู ข้าวผัดแหนม Recipe
เมนู ข้าวผัดแหนม Recipe
วันนี้ขอเสนอเมนูข้าวผัด เวอร์ชั่นจัดเต็ม เมนูธรรมดาแต่เลือกสรรวัตถุดิบอย่างดี และรสชาติก็ไม่ธรรมดานะขอบอก น่าทานจริงๆเลยค่ะ
แจกสูตรตำป่า หมูยอทอด
แจกสูตรตำป่า หมูยอทอด
ตําป่าสูตรนี้จะแซ่บซักแค่ไหน จดสูตรไปลองทำตามกันได้เลยจ้า และอย่าลืมเลือกหมูยอที่ใช่ ต้องเลือกหมูยอจาก ส.ขอนแก่น 👑
หมูยอทอด ส.ขอนแก่น ราดซอสมะขาม
หมูยอทอด ส.ขอนแก่น ราดซอสมะขาม
หมูยอทอด ส.ขอนแก่น ราดซอสมะขาม เมนูที่แสนง่าย แต่อร่อยมาก นอกจากเอามาทำยำแล้ว เอามาทอดกินเล่น หรือกินเป็นกับข้าวก็ได้เหมือนกัน
ส้มตำหมูยอปลาร้ากะปิเผา
ส้มตำหมูยอปลาร้ากะปิเผา
ส้มตำหมูยอปลาร้ากะปิเผา เครื่องเน้นๆ หมูยอเน้นๆ ยืนหนึ่งมากค่ะ เมนูนี้ต้องบอกว่า แซ่บสุดๆ เผ็ดกำลังดี หอมทั้งกะปิ หอมปลาร้า ทานร่วมกับหมูยอโบราณ ส.ขอนแก่น รับรองจะติดใจ
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง
ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง สวัสดีทุกคน วันนี้เชฟพี่ส.ขอนำเสนอ เมนู ยำแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ทรงเครื่อง รับรอง ซี๊ด แซ่บ เผ็ดถึงใจแน่นอน ใส่เครื่องแน่นๆ
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม
ยำแหนมตุ้มจิ๋วไข่แดงเค็ม รสชาติ จัดจ้าน ยั่วๆ ชวนหิว มาแซ่บๆ ซี๊ดๆ เปรี้ยวๆ ไปกับแหนมตุ้มจิ๋ว ส.ขอนแก่น