ถ้าพูดถึงเมนูอาหาร ที่รวบรวมผักมีคุณประโยชน์ในการเรียกนํ้านมไว้มากที่สุด ต้องยกให้ “แกงเลียง” เมนูสุดฮิตเพิ่มน้ำนมแม่ และยังดีต่อสุขภาพ ซึ่งวันนี้เชฟพี่ ส.จะนำเอาหมูยอโบราณเห็ดหอมวัตถุดิบหลัก และผักตามฤดูการอย่างผักปั๋งมาทำแกงเลียงกัน
–
ส่วนผสม
1. หมูยอโบราณ สูตรเห็ดหอม ส.ขอนแก่น 170 กรัม
2. กุ้งสด
3. ฟักทอง
4. บวบ
5. ข้าวโพดอ่อน
6. ใบแมงลัก
7. เห็ดฟางผ่าครึ่ง
8. ผักปั๋ง
9. น้ำเปล่า
ส่วนผสมสำหรับเครื่องแกง
1. กุ้งแห้ง แช่นำ้จนนิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ
2. หัวหอมแดงซอยหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
4. กะปิ 2 ช้อนชา
5. เกลือ 1 ช้อนชา
–
#Cookfromhomeกับสขอนแก่น
สอบถามเมนูและดูข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม LINE : @s.khonkaenth
(หรือคลิก https://line.me/R/ti/p/%40s.khonkaenth )
Facebook : https://www.facebook.com/S.KhonkaenTH
Instagram : https://www.instagram.com/s.khonkaenth/
Website : www.Sorkon.co.th
Youtube : https://bit.ly/2BJVBeu
Call center : 02 339 3900